PICOLÉ  CASEIRO


INGREDIENTES:

1 pacote de gelatina sabor de sua preferência.
200 ml de suco do mesmo sabor da gelatina.
1 xícara de açúcar.
1 xícara de água bem quente. 

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes numa jarra e mexa até o pó dissolver.
Junte água fria o suficiente até chegar a 2 litros  e mexa bem.
Em seguida despeje em formas de  picolé .
Leve ao congelador até endurecer.


BOM APETITE !
SORVETE NOBRE

INGREDIENTES:

1 pote de sorvete de creme
1 lata de doce de leite
1 xícara de castanha-do-pará (picada)

CALDA

1 xícara de frutas vermelhas
1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO:

Forre uma forma com papel  alumínio.
Coloque metade do sorvete na forma e distribua com o doce de leite e a castanha-do-pará.
Cubra com o restante do sorvete.
Leve ao freezer por cerca de 5 horas .
Desenforme e retire o papel de alumínio.

CALDA

Em uma panela coloque as frutas vermelhas e o açúcar e 1 xícara (chá) de água.
Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar.
Sirva o sorvete com essa calda por cima.


BOM APETITE !
GELADO DE COCO


INGREDIENTES:

3 xícaras (chá) de creme de leite
3 xícaras (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de coco
2 xícaras (chá) de coco ralado
4 colheres (sopa) de água morna
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor 

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco e a gelatina (já dissolvida na água).
Bata bem.
Despeje em taças ou forminhas e deixe no congelador por 20 minutos.
Depois coloque no freezer por mais uns 30 minutos para ficar firme.



BOM APETITE!!
SORVETE DE PAPAIA COM CASSIS

INGREDIENTES:

4 xícaras de mamão papaia bem maduro
2 colheres (sopa) de licor de cassis
6 bolas de sorvete de creme
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o mamão, adicione o sorvete e bata mas um pouco até que fique bem misturado.
Leve ao freezer por uns 40 minutos.
Sirva em taças com o licor por cima.


BOM APETITE!!
SORVETE FORMIGUEIRO


INGREDIENTES:

 1 pote de sorvete de morango
300gr de biscoito  maisena  (moído)
2 xícaras de chocolate ao leite (picado)
 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina


MODO DE PREPARO:


 Com o papel alumínio forre uma fôrma .
Em uma vasilha coloque o sorvete e o chocolate picado e misture até ficar homogêneo.
Em outra vasilha coloque os biscoitos, o chocolate em pó, a margarina e misture bem.
Coloque o sorvete na forma e ageite.
Espalhe a segunda mistura sobre o sorvete, alisando com as costas de uma colher
Leve ao freezer até ficar firme.
Desenforme e retire o papel alumínio
Sirva.


BOM APETITE!!
GELADO DE CHOCOLATE COM LEITE CONDENSADO


INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 tablete de chocolate meio amargo
2 xícaras de leite (quente)

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate no leite quente.
 Adicione o leite condensado.
 Bata tudo no liquidificador.
Leve ao freezer por 4 horas.


BOM APETITE!!

SORVETE ESPECIAL DE COCO

INGREDIENTES:

200ml de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 lata de creme de leite
2 claras


MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve e reserve
Leve ao fogo a água e o açúcar até ferver para formar uma calda.
Depois coloque essa calda quente sobre as claras em neve.
Bata até obter um creme bem consistente.
Adicione o creme de leite e o leite de coco.
Ponha em um refratário e leve ao freezer até ficar bem consistente.


BOM APETITE!!